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植物乳杆菌WEI-70菌粉对产蛋鸡的安全性及生产性能和蛋品质的影响

作者: 高长斌 冯媛媛 乔琳 姚宏明 介琳霞 刘蕊

关键词: 植物乳杆菌 生产性能 鸡蛋品质 产蛋鸡 肠绒毛

摘要:试验旨在研究基础日粮中添加植物乳杆菌(Lactobacillus Plantarum)WEI-70菌粉对产蛋鸡的生产性能、蛋品质、组织病理学影响,评价菌株WEI-70对产蛋鸡的安全性和功效性.试验使用305日龄海兰褐蛋鸡288只,随机分为2组,每组设6个重复,每个重复24只鸡,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加植物乳杆菌WEI-70冻干菌粉,每克日粮中的活菌浓度为1×106 CFU.结果表明:与对照组相比,试验组的平均日产蛋量显著提高了2.71% (P<0.05),平均料蛋比显著下降了3.27% (P<0.05),哈氏单位显著提高了3.42%(P<0.05),蛋黄颜色显著提高了4.37% (P<0.05);试验组和对照组的心、肝、脾的脏器重量和脏器指数均无显著差异(P>0.05),都没有出现病理学变化,但与对照组相比,试验组的空肠绒毛高度显著提高了31.82%(P<0.05).由此可见,植物乳杆菌WEI-70在蛋鸡养殖生产中能够促进蛋鸡生产性能、蛋品质的提升和空肠绒毛高度增加,并且不会引起脏器的病理变化,体现出较高的安全性.


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