饲粮中添加莜麦秸秆对肉兔生产性能、屠宰性能和肉品质的影响

作者:樊爱芳王芳上官明军武霞张变英樊君曹亮

关键词: 莜麦秸秆; 肉兔; 生产性能; 屠宰性能; 肉品质;

摘要：试验旨在研究莜麦秸秆对肉兔生产性能、屠宰性能和肉品质的影响。选取35日龄体重相近的肉兔120只,随机分为4个组,每组10个重复,每个重复3只,分别饲喂含0%、8%、16%、24%莜麦秸秆的饲粮,预试期7 d,正试期35 d。结果表明:对照组、16%秸秆组试验末重、平均日增重均显著高于24%秸秆组,对照组、16%秸秆组耗料增重比显著低于24%秸秆组,对照组与8%秸秆组、16%秸秆组的各项生长性能指标差异不显著;16%秸秆组的宰前重（P<0.05）、胴体重（P<0.01）高于24%秸秆组,与对照组、8%秸秆组差异不显著;对照组全净膛屠宰率显著高于24%秸秆组,与8%秸秆组、16%秸秆组差异不显著;添加莜麦秸秆对兔肉品质无显著影响。综合考虑本试验所测指标,建议肉兔日粮中莜麦秸秆添加量不超过16%。

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饲粮中添加莜麦秸秆对肉兔生产性能、屠宰性能和肉品质的影响

作者:樊爱芳 王芳 上官明军 武霞 张变英 樊君 曹亮

关键词: 莜麦秸秆; 肉兔; 生产性能; 屠宰性能; 肉品质;

作者:樊爱芳王芳上官明军武霞张变英樊君曹亮