TMR制作粒度对肉牛增重与瘤胃微生物发酵的影响

作者:张娟利黄乐然莫放姚刚杨开伦陈如龙杨红建

关键词: TMR搅拌; 宾州筛; 瘤胃发酵; 育肥增重; 肉牛;

摘要：为研究不同粒度全混合日粮（TMR）对肉牛增重和瘤胃发酵的影响,试验选取新疆褐牛（♂）与哈萨克牛（♀）杂交一代、体重为（305.6±5.6）kg的公牛70头,随机分为2组,预试期14 d,正试期44 d。日粮为不同搅拌时间的TMR,使用宾州筛进行粒度分布测定。对照组TMR搅拌时间为30 min,平均粒度为7.1 mm;试验组TMR搅拌时间为40 min,平均粒度为6.1 mm。结果表明:与对照组相比,试验组第1层（>19 mm）比例下降了6.3个百分点,第2层（>8 mm）和底层（≤1.18 mm）比例下降了3个百分点（P<0.01）;结合剩料粒度分析结果研究发现,虽然延长搅拌时间后没有提高TMR总采食量,但提高了肉牛对TMR中粒度大于8 mm长纤维饲料的进食量,并提高了肉牛育肥全期平均日增重（P<0.05）,饲料转化效率提高了12.7%（P=0.01）;对TMR及宾州筛各层样品采用体外瘤胃发酵测试结果表明,延长TMR搅拌时间对体外干物质消化率、发酵产气量与产气速率、氨氮和挥发性脂肪酸（VFA）生成量无影响;但随着筛分粒度的下降,总VFA生成量升高（P=0.02）,其中乙酸比例下降而丁酸比例升高（P<0.05）。综上所述,通过延长搅拌时间降低TMR粒度虽未能提高采食量,但可促进肉牛生长继而显著提高饲料转化效率,并有利于维持瘤胃微生物的正常发酵功能。

上一篇：白菜尾菜与稻草秸秆混合青贮饲料对瘤胃微生物体外发酵的影响
下一篇：包被纳米氧化锌对断奶仔猪生长性能、抗氧化酶活性及血清生化和免疫指标的影响

TMR制作粒度对肉牛增重与瘤胃微生物发酵的影响

作者:张娟利 黄乐然 莫放 姚刚 杨开伦 陈如龙 杨红建

关键词: TMR搅拌; 宾州筛; 瘤胃发酵; 育肥增重; 肉牛;

作者:张娟利黄乐然莫放姚刚杨开伦陈如龙杨红建