白羽肉鸡产业深度调整 消费竞争格局初现

摘要：2016年白羽肉鸡市场炒作过大,市场形势扑朔迷离,2016年底种鸡场在产父母代存栏比例达到近年高点,因此造成2017年初白羽肉鸡市场产能高企.恰逢“H7N9”流感严重爆发,鸡肉消费低迷,白羽肉鸡市场供过于求,毛鸡、鸡肉市场价格接连创近十年新低,产业利润大幅下降,种鸡市场不断调节产能.整体来看,2017年白羽肉鸡产业发展并不均衡,上游祖代鸡和下游市场屠宰场盈利,中间环节父母代种鸡严重亏损,商品鸡养殖和一体化屠宰企业小幅亏损.