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行情剧烈变化,蛋鸡产业竞争格局将加剧
作者: 孙岩
摘要:2017年,蛋鸡养殖总体上处于微幅盈利状态.分阶段来看,上半年蛋鸡养殖持续亏损长达20周,下半年止跌回升.2015年8月-2016年6月是蛋鸡养殖的补栏高峰,全国范围内集中补栏量高达11.4亿羽,较同期增加4.7%.因此,进入2017年之后,产蛋高峰期鸡群占比偏高,鸡蛋供应量增加,再叠加春节后“H7N9”对终端消费的影响,导致上半年鸡蛋、淘汰鸡价格均创新低,鸡蛋零售价甚至创下1994年以来监测价格的最低记录.随着蛋鸡产业的深入调整和养殖户提前淘汰减量止损,下半年在产蛋鸡存栏跌破9亿羽,鸡蛋供应量锐减,市场供求关系反转,蛋鸡养殖全面扭亏为盈,鸡蛋批发价格止跌并大幅上涨,在中秋、国庆备货提振下,鸡蛋价格在9月创年内新高.
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